Архив рубрики «Закусываем»

Урожай кабачков: от драников до “закаток”

что приготовить из кабачков

 

Кабачок – довольно популярная овощная культура в Беларуси – на самом деле родом из Мексики.

Этот овощ хорош в любом виде – сырой, жареный, тушеный, в виде заготовок на зиму.     Прочитать остальную часть записи »

Острая закуска из кабачков «Тещин язык»

остаря закуска из кабачка с чесноком и перцем

 

Думаю, не нужно рассказывать, сколько анекдотов и баек ходит про тещу. И практически во всех из них теща остра на язык. Отсюда и название этой замечательной закуски – вкусной, острой.

Прочитать остальную часть записи »

Золотые яблоки, или Что приготовить из томатов

спелые томаты

 

Долгое время помидоры (в переводе с итальянского «pomo d’oro» – золотое яблоко), одна из самых популярных нынче овощных культур, выращивались исключительно в декоративных целях. Этот овощ считался ядовитым и, соответственно, несъедобным.

Зато сейчас ни одно застолье немыслимо без спелых свежих или пряных консервированных томатов. Прочитать остальную часть записи »

Консервированное овощное ассорти (со стручковой фасолью)

ассорти из овощей заготовка

 

Если вы любите домашние заготовки, то консервированное овощное ассорти прекрасно дополнит вашу коллекцию рецептов.

 

Зеленые томаты, кабачки, фасоль, хрустящая капуста да с ароматными листьями смородины и вишни – отличное дополнение к мясным блюдам, рису или картофельному пюре. Любителям крепкого алкоголя тоже придется по вкусу в качестве закуски ;) Прочитать остальную часть записи »

“Летнее меню” Кулинарный мастер-класс для сотрудников газеты “Аргументы и факты в Беларуси”

кулинарный мастер-класс

 

Несколько недель назад меня пригласили провести кулинарный мастер-класс на тему “Летнее меню” для сотрудников газеты “Аргументы и факты в Беларуси”.

Что из этого вышло читайте в отчете, размещенном в уже упомянутом СМИ =)

Прочитать остальную часть записи »

Салат с ананасом и имбирем

вкусный салат с курицей и ананасом

 

За основу этого блюда взят рецепт довольно известного салата. Но сушеный имбирь и отсутствие майонеза делают данную закуску «свежее» и оригинальнее. Прочитать остальную часть записи »

Гриль-коктейль из груши, сыра и ягод

гриль-десерт от александра чикилевского и ресторации

 

Если вы хотите порадовать близких неординарным гриль-десертом (или гриль-закуской?), обязательно приготовьте этот невероятный гриль-коктейль! Прочитать остальную часть записи »

Молодые кабачки-гриль с бальзамиком

вкусные кабачки на решетке или сковороде-гриль

 

Кабачки-гриль по этому рецепту можно готовить как на решетке, так и дома. Чуть сладковатые, хрустящие, с ароматной травкой – ммм! Прочитать остальную часть записи »

Тарталетки со спаржей и песто из рукколы

песочные тарталетки со спаржей, крапивой, лососем и соусом песто из рукколы 

Эти тарталетки можно приготовить для праздничного стола, взять с собой на пикник или на работу. Прочитать остальную часть записи »

Салат с савойской капустой и соусом песто

вегетарианский салат с савойской капустой и соусом песто

 

Салат с савойской капустой и соусом песто – хрустящий, сочный и очень весенний! Прочитать остальную часть записи »

Подписка на новые рецепты

Введите свой e-mail:

Подпишитесь - и в ваш почтовый ящик будут приходить новые вкусные "приветы" от Анастасии Статкевич)

ПОДПИСКА

Введите свой e-mail:

Подпишитесь - и в ваш почтовый ящик будут приходить новые вкусные "приветы" от Анастасии Статкевич)

Яндекс.Метрика
ЛюбовьКак похудеть в жопе