Архив рубрики «Корейская кухня»

“Летнее меню” Кулинарный мастер-класс для сотрудников газеты “Аргументы и факты в Беларуси”

кулинарный мастер-класс

 

Несколько недель назад меня пригласили провести кулинарный мастер-класс на тему “Летнее меню” для сотрудников газеты “Аргументы и факты в Беларуси”.

Что из этого вышло читайте в отчете, размещенном в уже упомянутом СМИ =)

Прочитать остальную часть записи »

Корейская закуска из дайкона с кунжутом

корейские закуски и салаты вегетарианство

 

Корейская закуска из дайкона с кунжутом – простое и в то же время очень яркое по вкусовым ощущениям блюдо! Прочитать остальную часть записи »

Баклажаны в маринаде по-корейски

baklazhan_koreja2

 

На создание этого рецепта баклажанов в маринаде меня вдохновил неожиданно вкусный корейский салат из петрушки и чеснока. В этом блюде весьма удачно сочетаются нежная мякоть баклажана и острая заправка по-корейски. Прочитать остальную часть записи »

Корейская закуска из сельдерея и моркови

zakuska_koreja_mork_seld1

 

Корейская закуска из сельдерея и моркови – отличное блюдо, которое может быть и самодостаточной закуской, и гарниром. Особенно придется по душе вегетарианцам и веганам) Прочитать остальную часть записи »

Свинина с пекинской капустой по-корейски

koreja_svinina_pikinka4

 

Свинина по этому рецепту получается сочной и ароматной. А подавать ее можно и в горячем, и в холодном виде. Прочитать остальную часть записи »

Курица с арахисом по-корейски

koreja_arahis

 

Курицу, приготовленную по этому рецепту, можно и нужно подавать в холодном виде. Один из моих рецептов-фаворитов в настоящее время!    Прочитать остальную часть записи »

Корейский салат из петрушки с соевым соусом

petrushka_korejskaja

 

Казалось бы: разве можно приготовить салат, основной ингредиент которого – петрушка? Можно, скажу я вам. И даже нужно! К мясу, рыбе и просто к картофельному пюре или рису – корейский салат из петрушки подойдет практически ко всему.     Прочитать остальную часть записи »

Корейская кухня. Всё что вы хотели знать

Корейская кухня. Корейская кулинария

koreja_kurica_arahis

 

Корейская кухня насквозь пропитана традициями. В жизни каждой семьи, каждого корейца существует три праздника, которые отмечаются обильными застольями. Это свадьба, рождение ребенка и 60-летний юбилей. По таким поводам устраивают грандиозные праздники живота, на которых присутствуют все родственники, друзья, знакомые.  Эти три события считаются в Корее самыми главными в жизни человека.

Корейская кулинария многокомпонентная, отличающаяся просто нереальной остротой для среднестатистического европейца. Между словами “вкусный” и “острый” корейцы ставят знак равенства. Но, несмотря на это, встречаются блюда, которые вполне привычны для наших вкусовых рецепторов. И это не только морковь по-корейски с ближайшего рынка.    Прочитать остальную часть записи »

Корейский салат из щавеля и помидоров

koreja_salat_schavel

 

Этот салат относится к современной корейской кухне. Ингредиенты простые, а результат – неожиданный (в позитивном ключе, разумеется)! Прочитать остальную часть записи »

Подписка на новые рецепты

Введите свой e-mail:

Подпишитесь - и в ваш почтовый ящик будут приходить новые вкусные "приветы" от Анастасии Статкевич)

ПОДПИСКА

Введите свой e-mail:

Подпишитесь - и в ваш почтовый ящик будут приходить новые вкусные "приветы" от Анастасии Статкевич)

Яндекс.Метрика
ЛюбовьКак похудеть в жопе