Салат с ананасом и имбирем

вкусный салат с курицей и ананасом

 

За основу этого блюда взят рецепт довольно известного салата. Но сушеный имбирь и отсутствие майонеза делают данную закуску «свежее» и оригинальнее.

 

К слову, еще и полезнее. Имбирь, например, помогает бороться с переутомлением, напряжением и усталостью; способствует улучшению мозгового кровообращения и памяти. Безусловно, для достижения этих «эффектов» следует употреблять имбирь регулярно.

 

из чего сделать праздничный салат

Итак, вернемся к нашей закуске. Этот салат можно приготовить как к праздничному столу, так и в качестве сытной и вкусной «ссобойки».

 

Что нам надо для приготовления салата с ананасом:

 

нарезка курицы для салата

– консервированный ананас;

– куриные бедра;

– твердый сыр с пикантным вкусом;

– сушеный молотый имбирь;

– грецкие орехи (если любите).

 

как нарезать ананас для салата

Для заправки:

– натуральный йогурт;

– соль.

 

Я не кладу грецкие орехи, потому что не все в моей семье их любят. Так, для баловства, половину сыра взяла с орехами)

как нарезать сыр для салата

Точные пропорции ингредиентов не указываю – тут на любителя. Я беру продукты в следующем соотношении:

ананас:бедра:сыр – 2:2:1.

Йогурт можно не досаливать – снова же, дело вкуса.

 

ингредиенты для салата из курицы, сыра и ананаса

Как приготовить салат с ананасом и имбирем       

 

1. Бедра моем, снимаем кожу, зачищаем от жира и кладем в кипящую воду. Варим в кипящей воде минут 5, сливаем жидкость и кладем в новую горячую воду. Варим до готовности, а бульон используем или для супчика или замораживаем небольшими порциями, а потом используем для приготовления соусов. Снимаем мясо с костей и нарезаем кубиком или соломкой.

 

2. Ананасы откидываем в сито и даем стечь сиропу. Затем нарезаем их тем же способом, что и курицу.

 

3. Сыр также режем кубиком или соломкой – в зависимости от нарезки остальных ингредиентов. Не надо резать что-то кубиком, а что-то соломкой. В одном блюде нарезка должна быть одинаковой. Может кому-то покажется странным, но это влияет на конечный вкус блюда.

 

4. Если добавляем грецкие орехи, обжарьте их слегка на раскаленной сковороде или в духовке. Как начнут пощелкивать, снимайте с огня и измельчайте в крупную крошку.

 

5. Соединяем ананас, курицу, сыр, орехи и щедро сдабриваем их сушеным имбирем.

 

6. Если необходимо, подсаливаем натуральный йогурт и заправляем им салат.

Все, сочный салат с ананасом и имбирем готов! Приятного аппетита!

Рецепты с курицей смотрите здесь

Вкусный сырный омлет на завтрак – рецепт

Как приготовить быструю баклажанную икру с оливками

сочный свежий салат из курицы, ананасов, сыра и орехов без майонеза

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Готовьте вкусно с «Готовим просто»!

Оставить комментарий

-

Подписка на новые рецепты

Введите свой e-mail:

Подпишитесь - и в ваш почтовый ящик будут приходить новые вкусные "приветы" от Анастасии Статкевич)

ПОДПИСКА

Введите свой e-mail:

Подпишитесь - и в ваш почтовый ящик будут приходить новые вкусные "приветы" от Анастасии Статкевич)

Яндекс.Метрика