Сырный омлет с перцем

syrnyj_omlet1

 

Это блюдо не только вкусное, но и полезное. И кушать его можно и горячим, и холодным. Поэтому смело готовьте сырный омлет для «ссобойки» на работу или в школу ребенку.

 

 

 

 

 

Что нам надо для приготовления сырного омлета (на 1 «взрослую» порцию):

 

– 2 яйца;

– 8 ст. л. холодного молока (либо 60 мл);

– твердый сыр;

– сладкий перец;

– соль.

 

Сыр и перец добавляйте по вкусу. Я люблю, когда сыра много)

 

Как приготовить сырный омлет с перцем

syrnyj_omlet

1. Перец очищаем от семян, нарезаем соломкой. Сыр трем на крупную или мелкую «бурачную» терку.

syrnyj_omlet2

2. Яйца разбиваем в миску, добавляем молоко и перемешиваем смесь вилкой, пока не разобьются белки. Не взбиваем, не делаем интенсивных движений. Просто перемешиваем) Добавляем сыр и перец и снова перемешиваем.

 

3. В разогретую сковороду выливаем смесь, уменьшаем огонь (если электроплита – можно ее вообще выключить), через минуты 4 накрываем крышкой. Если сковородка без антипригарного покрытия, добавьте в нее перед выливанием смеси немного растительного масла. Максимум через 10 минут омлет можно кушать)

 

Я подаю сырный омлет с зерновым хлебом и помидорами. Приятного аппетита!

 Печеночные оладьи с овсяными хлопьями   

Оладушки на кефире – завтрак школьника

Драники из кабачков с базиликом

syrnyj_omlet3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Готовьте вкусно с «Готовим просто»!

 

 

 

 

Оставить комментарий

-

Подписка на новые рецепты

Введите свой e-mail:

Подпишитесь - и в ваш почтовый ящик будут приходить новые вкусные "приветы" от Анастасии Статкевич)

ПОДПИСКА

Введите свой e-mail:

Подпишитесь - и в ваш почтовый ящик будут приходить новые вкусные "приветы" от Анастасии Статкевич)

Яндекс.Метрика