Запеченный инжир с фетой и орехами

inzhir_feta-3

 

Свежий инжир и сам по себе очень хорош. А если его еще и запечь с сыром в духовке – ммм, пальчики оближешь!

 

Эту закуску можно готовить как дома в духовке, так и на пикнике на решетке. А еще инжир с фетой может быть и закуской, и изысканным десертом.

И, думаю, стоит упомянуть, что для романтического ужина такое блюдо будет очень кстати.

К слову, вдохновил меня на приготовление этого блюда любимый Гордон Рамзи – идея рецепта его.

 

Что нам надо для приготовления запеченного инжира с фетой:

inzhir_feta

– свежий инжир;

– сыр фета;

– грецкие орехи;

– шнитт-лук (можно заменить на обычный зеленый);

– свежий тимьян;

– бальзамический уксус.

Если планируется романтик, то лук можете не добавлять ;)

inzhir_feta_1

Как приготовить запеченный инжир с фетой и орехами

 

1. Включите духовку на 200 градусов.

inzhir_feta-2

2. Вымойте инжир, аккуратно отрежьте хвостики. Разрежьте каждый плод на 4 части-лепестка. До конца не разрезайте, чтобы инжир не развалился.

 

3. Сыр нарежьте соломкой, разместите его между лепестками.

Посыпьте листиками тимьяна, измельченным луком и орехами. Сбрызните бальзамическим уксусом.

 

4. Уложите плоды инжира на фольгу, закройте ее конвертом и поставьте в духовку на 15 минут.

 

Все, запеченный инжир с фетой и орехами готов! Подавайте горячим или теплым. С красным сухим – самое то!

 

Сырные конвертики из магазинного слоеного теста

Ролл из лаваша с красной рыбой

Печеные овощи с чесночным соусом

inzhir_feta-4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Готовьте вкусно с «Готовим просто»!

 

 

 

 

 

 

Оставить комментарий

-

Подписка на новые рецепты

Введите свой e-mail:

Подпишитесь - и в ваш почтовый ящик будут приходить новые вкусные "приветы" от Анастасии Статкевич)

ПОДПИСКА

Введите свой e-mail:

Подпишитесь - и в ваш почтовый ящик будут приходить новые вкусные "приветы" от Анастасии Статкевич)

Яндекс.Метрика