Закуска из кабачков и колбасок на шпажках

3shpazhki_kabachok

 

Эта закуска будет к месту и на дне рождения, и на пикнике. А ее приготовление не потребует особых навыков и усилий.

 

 

 

 

 

 

Что нам надо для приготовления закуски из кабачков:

– молодой кабачок;

– охотничьи колбаски;

– красный/ кайенский перец/ острая паприка;

– красная луковица;

– оливковое масло;

– соль.

 

Охотничьи колбаски легко заменяются любыми другими, схожими по диаметру. Я вообще брала тонкую куриную ветчину в натуральной оболочке и разрезала ее на две части.

 

Как приготовить закуску из кабачков и колбасок на шпажках

 1shpazhki_kabachok

1. Замочите шпажки горячей водой на 30 минут.

 

2. Кабачок нарежьте тонкими продольными слайсами (полосками), посыпьте солью, сбрызните маслом и отставьте минут на 15.

4shpazhki_kabachok

3. Колбаски приправьте красным перцем. Лук нарежьте на дольки.

 

4. По очереди надевайте на шпажку ингредиенты: кабачок, лук, колбаска, кабачок,.. На каждую шпажку по 1 слайсу кабачка.

 

5. Кладите на решетку или разогретую сковородку и обжаривайте с каждой стороны по пару минут.

 

Все, наша закуска из кабачков и колбасок на шпажках готова! Можно кушать как в горячем, так и в холодном виде.

Слоеные конвертики с фетой – идея для пикника

Порционная закуска «Морской коктейль»

Закуска из феты и свеклы

2shpazhki_kabachok

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Готовьте вкусно с «Готовим просто»!

Оставить комментарий

-

Подписка на новые рецепты

Введите свой e-mail:

Подпишитесь - и в ваш почтовый ящик будут приходить новые вкусные "приветы" от Анастасии Статкевич)

ПОДПИСКА

Введите свой e-mail:

Подпишитесь - и в ваш почтовый ящик будут приходить новые вкусные "приветы" от Анастасии Статкевич)

Яндекс.Метрика